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已經對傳統甜品店感到厭悶,相約好友一嚐新派的新式甜品。

最近Facebook上的「相機食先」紛紛標籤了這間位於旺角白布街的HeSheEat,名字倒是有趣,初聽以為是HeSheIt,問了朋友一句:除了人吃,還會給動物吃的甜品嗎?換來一記白眼。

 

走到白布街,最多人在門口排隊就是它了。幸好入座時時間尚早,不用排隊就有座位了。整間店鋪都掛滿了具品味的電燈,看到店主是花了一翻心機在裝修店面上。

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這裏主要吃奶凍、心太軟和窩夫,

菜單還有貼心的Lady’s choiceMen’s choiceChef’s choice供一到甜品店就出現選擇困難症的朋友。

由於太渴了,點了較少人談論的冰品:

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左:芒果雪葩既冰茶   右:西瓜雪葩既冰茶

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冰茶下單後,有朋友打趣說:「小心是藥水味!」

小嚐一口,西瓜味配淡淡的茶香。雪葩融化後,西瓜味更濃。

芒果雪葩既冰茶也有異曲同工之妙,然而芒果口味更使人討好。

 

等了好一會,主角「櫻花草莓奶凍」到了。

小小的一杯,和店裏電燈的造型頗相像的。

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把草莓果肉、脆餅、草莓醬、草莓雪糕、奶凍往嘴裏放,

味道酸酸甜甜、口感有脆有滑,味非常,難怪女生為此甜品瘋狂。

 

 

最後一道心太軟配抹茶雪糕,再抹上焦糖醬,是chef's choice。

心太軟溫度適中,食匙輕敲,應聲流出濃濃朱古力,為這次西式甜品畫上句號。

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有想過,為甚麼心太軟是熱的,要配雪糕呢?

應該是為了燙熱了的舌頭降溫吧

其實當心太軟已經冷卻後,帶點脆脆時,拌點雪糕是非常美味的吃法。

 

 

 

吃完美味甜品,閒聊一下,差不多十個月沒見的朋友們

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非常完滿的一晚

 

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